Vi informiamo che Mu Fish sarà chiuso per ferie dal 12 al 20 Agosto. Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente al nostro ritorno.
CONTEMPORARY japanese cucina
MU Fish affonda le sue radici in Oriente, evolvendosi attraverso continue suggestioni occidentali: il rigore e la cultura della cucina giapponese incontrano i sapori mediterranei, in un'interpretazione creative sempre equilibrata.
Una cucina costantemente alla ricerca di quel punto di equilibrio perfetto tra rigore e creatività, sempre realizzata con materia prima freschissima.
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un'atmosfera moderna e naturale
Una modernità che vuole esaltare il suo legame con la terra: delle ampie vetrate luminose racchiudono un ambiente materico e moderno, dove il calore del legno e la fredda eleganza della pietra si fondono in un loft dalle luci soffuse ed intime.
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La cucina, un’esperienza da vivere.
Una grande cucina a vista, svelando il lavoro e la preparazione che, ogni giorno, forniscono un cuore pulsante a MU Fish, diventa parte fruibile di un ambiente moderno e accattivante, proponendo un’esperienza che parta dai fornelli prima di concludersi a tavola.
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CLASSICI CON UN TWIST
Grazie alla grande passione e all’esperienza del bartender e mixologist Sergio Testaverde, ai classici si affiancano creazioni originali da provare in abbinamento ai piatti di Mu Fish, per vivere un’esperienza unica.
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Un'atmosfera Moderna e Naturale
Grandi vetrate racchiudono un ambiente materico e moderno, dove il calore del legno e la fredda eleganza della pietra regalano un’atmosfera sempre avvolgente.
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La cucina, un'esperienza che vive
Una grande cucina a vista diventa parte fruibile di un ambiente moderno e stimolante.
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Accoglienza calda e accurata
Una squadra unita e affiatata ogni sera accoglie i propri clienti con calore e leggerezza.
l'arte della materia prima
Nella cucina di MU fish ogni piatto nasce da una ricerca accurata della materia prima. Il pescato è frutto di una meticolosa ricerca dei pesci e crostacei migliori, selezionali in base alla disponibilità del mare attraverso un dialogo continuo con i pescatori locali.
Le gift cards MU sono disponibili in due differenti importi: 130€ e 180€. Hanno la durata di 1 anno e sono spendibili tutti i giorni, ad eccezione di venerdì sera e sabato sera.
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